Lomito

$1.200,00

Peso estimado por pieza: 900~1100 gramos.

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SKU: N/D Categoría:

El lomito es un embutido que se consigue siguiendo el mismo esquema, la misma dinámica que la caña de lomo, pero en lugar de utilizar el lomo del cerdo, lo que se utiliza es la presa ibérica. La presa ibérica es la carne que se encuentra entre los omóplatos del cerdo. Es la carne más jugosa y una de las mejores piezas.

Peso 1 kg
Dimensiones 28 × 10 × 10 cm
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